Windmühlen - Kohlenstoffstahl ist nicht rostfrei, aber eignet sich hervorragend für Messerklingen ...

Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden Windmühlenmesser noch immer nach dem Prinzip des Solinger Dünnschliffes gefertigt. Carbonstahl zeichnet sich aus durch höchste Schärfe und Stabilität und wird auch Kohlenstoffstahl oder C/Stahl genannt. Der Schliffwinkel wird weit oben angesetzt. Die Klinge wird dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu.
Windmühlen Gemüsemesser (normal) 3,25" Zoll
TOP
  • Carbonstahl
  • (nicht-rostfrei)
  • Griff Rotbuche
  • Klingenlänge: ca. 85 mm
12,50 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühlen Gemüsemesser (kurz) 2,5" Zoll
TOP
  • Carbonstahl
  • (nicht-rostfrei)
  • Griff Rotbuche
  • Klingenlänge: ca. 65 mm
12,50 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühlen Gemüsemesser (gebogen) 2,5" Zoll
TOP
  • Carbonstahl
  • (nicht-rostfrei)
  • Griff Rotbuche
  • Klingenlänge: ca. 59 mm
11,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühle Gemüsemesser (groß) 4" Zoll
  • Carbonstahl
  • (nicht-rostfrei)
  • Griff Rotbuche
  • Klingenlänge: ca. 104 mm
18,50 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühlen Borscher 6" Zoll | Rüben- Kohlmesser
  • Carbonstahl
  • (nicht-rostfrei)
  • Griff Rotbuche
  • Klingenlänge: ca. 156 mm
26,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühle Borscher 7" Zoll | Rüben- Kohlmesser
  • Carbonstahl
  • (nicht-rostfrei)
  • Griff Rotbuche
  • Klingenlänge: ca. 180 mm
29,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühle Borscher 8" Zoll | Rüben- Kohlmesser
  • Carbonstahll
  • (nicht-rostfrei)
  • Griff Rotbuche
  • Klingenlänge: ca. 208 mm
34,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühlen Gemüsemesser (rostfrei) 3,25" Zoll
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Rotbuche
  • Klingenlänge: ca. 85 mm
13,50 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühlen Gemüsemesser (rostfrei) 2,5" Zoll
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Rotbuche
  • Klingenlänge: ca. 65 mm
13,50 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühlen Gemüsemesser (rostfrei) 2,25" Zoll
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Rotbuche
  • Klingenlänge: ca. 59 mm
13,50 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kleiner Koch - Kindermesser ab 5 - 9 Jahren
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Rotbuche
  • Klingenlänge: ca. 100 mm
29,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Junger Koch Kindermesser ab 10 Jahren
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Rotbuche
  • Klingenlänge: ca. 118 mm
32,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühle Santoku Vielzweckmesser ca. 165mm
TOP
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Plaumenholz
  • Klingenlänge: ca. 165 mm
59,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühle Petty Vielzweckmesser ca. 130mm
TOP
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Plaumenholz
  • Klingenlänge: ca. 130 mm
39,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühle Mini-Yatagan Obstmesser ca. 85mm
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Plaumenholz
  • Klingenlänge: ca. 85 mm
19,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Yatagan | Wurst- & Allzweckmesser (rostfrei) ca. 156mm
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Plaumenholz
  • Klingenlänge: ca. 156 mm
59,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Yatagan | Wurst- & Allzweckmesser ca. 156mm
NEU
  • Carbonstahl
  • (nicht rostfrei)
  • Griff Plaumenholz
  • Klingenlänge: ca. 156 mm
59,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühle Meisterstück Käse- Wurstmesser ca. 104mm
TOP
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Plaumenholz
  • Klingenlänge: ca. 104 mm
34,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühle Parmoulin Fromage Käsemesser ca. 110mm
TOP
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Plaumenholz
  • Klingenlänge: ca. 110 mm
79,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Windmühle Hechtsäbels Vielzweckmesser ca.156mm
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Olivenholz
  • Klingenlänge: ca. 156 mm
149,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
Windmühle Brotmesser oder Brotsäge 8,5" Zoll ca. 195mm
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • (rostfrei)
  • Griff Pflaumenholz
  • Klingenlänge: ca. 195 mm
59,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Zeige 1 bis 21 (von insgesamt 21 Artikeln)